Biasanya bila buat Sambal Tempoyak, anda akan guna cili padi. Tapi menerusi perkongsian saudari Fairuz Abu Hassan beliau menunjukkan cara-cara membuat Sambal Tempoyak Petai Bilis yang sedap menggunakan cili besar. Ha…Walaupun stok cili padi tiada di rumah, masih boleh masak sambal sedap ni tau.
BACA JUGA: Resepi Ikan Bakar Petai Sedap Macam Kat Kedai. Buat Stok Sambal Rencahnya, Boleh Makan Berkali-Kali! Kalau dimasak sambal basah memang cukup sedap seperti sambal sotong, sambal udang, dan apa sahaja lauk lain. Sebenarnya bukan je bagi kekal rangup, malah bila dibuat jeruk, petai ni ada rasanya yang tersendiri.
87. Sambalado Udang Pete ala Resto. udang, ukuran besar (gunting bagian atas kepala yg tajam, gunting juga moncong & kumisnya. Jangan lupa congkel kotoran dibagian punggung) • kalduku udang • sereh • pete • daun jeruk • daun salam • garam • bawang merah. 30 menit. 18 orang. Padang, Sumatera Barat, Indonesia.
Masak bahan tumbuk dengan santan dan serai dengan api perlahan sehingga mendidih sambil terus menerus dikacau supaya santan tidak berketul. Bila mendidih masukkan udang. Kemudian masukkan asam keping, garam dan serbuk perasa. Bila udang masak, bolehlah tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Resep Sambal Udang Petai. Dapatkan App. Sambal Udang Petai 5 orang berencana membuat resep ini. Ajeng @ajengsafri Mars. Tersimpan. Simpan Resep.
Berbeda dengan nasi goreng lainnya, nasi goreng seafood ala cina banyak menggunakan bumbu khas chinese food seperti kecap asin. Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan bumbu-bumbu Sambal udang pete ini biasanya disajikan bersama nasi putih yang hangat.
.
cara membuat sambal udang petai